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四国地方で広く親しまれる甘みのある麦味噌がベース。そこに、国産のにんにく、四万十産の生姜と玉ねぎを加え、ピリッと唐辛子を効かせて仕上げた、ごはんが進むおかず味噌です。
暑い夏場など、食欲が落ちている時のごはんのお供として。また、野菜の付け味噌や野菜炒めの調味料としても便利に使えます。
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▼ページ下の商品説明もご覧ください▼
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［原材料名］
麦味噌（大豆を含む、国内製造）、砂糖、にんにく、玉ねぎ、清酒、みりん、しょうが、しょうゆ（小麦を含む）、ごま油、白ごま、とうがらし、酵母エキス
［栄養成分表示］（100g当たり）(推定値）
エネルギー：267kcal たんぱく質：4.6g 脂質：7.1g 炭水化物：43.0g 食塩相当量：4.6g
［内容量］130g
［賞味期限］出荷日から6ヵ月以上
［保存方法］高温多湿、直射日光を避けて保存してください。開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。
生姜とにんにくの香りで、ごはんが進む、絶品味噌
高知県四万十産の生姜をたっぷり加え、 国産にんにくの香りをアクセントに効かせた、食欲をそそるおかず味噌です。スタミナのもとであるたっぷりの生姜とニンニクの味わいで、気力＆活気あふれる一日を応援します。
高知と日本が誇る香味野菜を、たっぷり使用
日本一の生姜の産地として知られる高知県は四万十で育った香り高い生姜。そして、風味豊かな国産にんにくを厳選して使用しています。自然な甘さとコクが自慢の麦味噌が、これらの食材の良さを最大限に引き上げ、食欲をそそるおかず味噌に仕上がりました。
ごはんのお供に。お料理のパートナーとしても
生姜の爽やかな辛みと、にんにくの風味を効かせながらも、甘くまろやか。この絶妙なバランスがさまざまなメニューにおいしくマッチします。
●のせる・つける
白ごはんにのせて。焼いたお肉や野菜、焼きおにぎりとの相性も抜群です。
●炒める
野菜炒めやチャーハンの味付けにも。これ一つで味が決まります。
●もみこむ
鶏肉にもみ込んで揚げれば、専門店の味。絶品からあげが簡単に作れます。
